日経:10/1夕刊より

酒の肴・気軽に作る!
という記事を発見!(^^)
酒好きな私としてすぐにスクラップ!
何と、そこには「こんぶネット」も載っていました。
載っていたレシピは「なすの納豆昆布あえ」ですが、
これって、茄子と納豆昆布(昆布の製品名)をあえるのですが、
新聞には茄子と、納豆と塩昆布をあえると書いてあります。
でmm絶品のつまみ!だそうです。食べたの???(笑

まぁ納豆と塩昆布と茄子でも美味しそうだけどさぁ、、、。
ちなみに、今日は水曜日ですので、昼食、夕食はこの記事もとに若旦那調理してみます~


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

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