Category: 若旦那北海道へ行く!

若旦那北海道を行く4日目

みなさん、こんばんは!3日目に続き4日目もエントリー致します。
今日の起床は4時!どんよりと曇っているんですが、昆布漁を信じていざ、自転車で井寒台へ!おおっ、途中の海では船が出ているじゃないですかっ!
と思ったら、、、
こんな旗が、、、

これは、中止を意味する青い旗です。あ〜残念。山本さんも「さっきまで準備してたんだけどね〜、採っても乾かないんじゃどうしようも無いしね「乾場もこれじゃあ湿気が蒸発してちゃって昆布漁はに悪いんだよね」
でも、拾い昆布をしていた人達がいたので、お願いして撮らせてもらいました。
やっぱ井寒台の昆布漁は拾いでも立派です。

仕方がない無いので行ったんホテルに戻って、おにぎり食べてないいざ!様似へ!ここにはアポイ岳というとても有名な山があるのです。いつか登りたいと思っていたのでこの機会に行って来ました。
ちょうど、ホテルのフロントで話していると従業員の方が様似に行くとの事で、アポイ岳の登山口まで送ってもらっちゃいました(^^)どうもありがとうございました。

HPには小学生でも登れると書いてありましたが、トンデモナイ!!岩が多く健脚の人じゃないととても無理です。高山植物でも有名なな所です。
農学部出身なのに全く種類が解りませんが、、(^^;;;

これは、スズランデスよね⁈

途中には熊の足跡も、、、パトロールのおじいちゃんに教えてもらいました。

曇りでしたが、とても素晴らしい景色でした!!
登山口に帰ってくるまで往復3時間でした。これも毎日のランニングのお陰かなぁ、、、。

その後日高本線の終着駅の様似駅に戻りました

そして、お客様への葉書の総仕上げ!様似駅のスタンプを押して、様似郵便局に持ち込み風景印を押しました。

浦河まで20分ほどの鉄道を楽しみ

夜は高級魚?!のサンマの刺身と本物のシシャモを堪能致しました(^^)とても満足な一日でした!

さて、明日は必ずや昆布漁がありますように、、、、、。


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

若旦那北海道を行く3日目

みなさん、こんばんは!
予想通りと言いますか、やはり今日の昆布漁はありませんでした。当然ですよね、、、。浦河は真夜中から凄い雨と雷!そして、朝気が付くと予備電灯が付いてテレビが付かないじゃないですかっ!!!そうです、豪雨うで停電してました1(><)こんな体験北海道へ13年年目ですが初めてのです。
6時半ごろにすっかり目も冴えて来たので空を見たら曇り空!じゃあちょっと浦河に足跡を残そうか(^^)とランニングして来ました。

しかし、間もなく大粒の雨と雷が、、、、。すぐに取りやめて朝食へとGO!!

浦河で揚がったイカ刺し定食です!函館以外の所でイカ刺しを食べるのは初めてのだなぁ。美味しゅうございました(^^)。その後も雨も降り止まずにどうしようかと思っていましたが、折角北海道にいるのだし、意を決して白老のアイヌ民族博物館まで行く事にし、イ浦河駅に歩いて行きました。そうすると「あれぇ〜お客さん知らないの?静内から先苫小牧までは行けないよ〜不通だよ、フツウ!!」「えっ??」と思ったのですが、どうせホテルの部屋にいても同じく事だし、行ける所まで行こうととまずは列車に乗り込みました。

あ〜やっぱりね。誰も乗っていません。
私だけ、、、、。静内からはJRの代行バスか道南バスか、はたまたレンタカーか迷いましたが経費節減と麦酒を飲みたい為?!とお客さんへの宛名書きをしたかったので、JRの代行バスを選びました。全ての駅に立ち寄るのでまぁ時間がかかりましたね。苫小牧に着いたのは8時半に浦河を出てから3時間半後の12時でした。

途中iPhoneで下調べをしてあったので、すぐに道南バスで博物館へ直行!大きな木彫り(ではないと思いますが、、、)のおじさんが迎えてくれました(^^)

ここに来た一番の木亭はアイヌの舞踊と食事なんです!

アイヌの伝統料理オハウです。鮭、昆布、ねぎ、じゃごいも、大根を塩味だけで煮たスープですね。とても美味しかったです。それと、キビご飯。このご飯はちょっと塩味がきつかったので、おばちゃんに聞いたら「昔は塩なんて入れなかったよ〜、食べやすくしただけ〜」との事でした(^^)
さて、次は舞踊です。トンコリというアイヌの楽器(爪弾く弦楽器)も登場しました。

この舞踊ですが、会場はほとんどが外国人、、、日本人は私も含め数人です。最初の男性の解説は明らかに外国人を意識していてギャグも満載、、、。ちょっとアイヌをバカにしてない?って感じるほどで心配だったのですが、舞踊の素晴らしい事!!!
twitterでも思わずライブ中継してしまいました!ムックリという口の中で響かせる楽器も倍音が凄く響いてホント素晴らしかったです!!!

私はお土産にアイヌのお守りを買いました。イケマという根っこを旅行に行く時も持ち歩いたそうです。今の私にもピッタリ!(^^)。

その後、時間も無いので再度苫小牧に出てバスで浦河に帰りました。

さて、明日こそ!昆布漁が出ますように、、、、。


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

若旦那北海道を行く2日目

さて、2日目は朝5時50分発の静内行のディーゼル車に乗って厚賀まで行きました。今日は浦河の井寒台の山本さんの所に行くのですが、一番早い電車でも到着は11時、、、、。それなら始発に乗って行ける所まで行って鉄道写真を撮ろう!という事(^^)
苫小牧を出発すると海が見えてくるのですがどうも濁っていて波も高いです、、、。天気はまぁまぁなんですが、これじゃあ井寒台では漁に出てないでしょうね〜。
途中車窓からはこのような牧場風景が至る所に見えます。私はすでに見慣れた風景なのですが、初めて北海道に来た時は感動したなぁ〜

送信者 iphoneより

北海道ではスーパー北斗や大空をはじめほとんどがディーゼル車です。このディーゼルの音って私にとってはとても心地良いですねぇ〜。北海道の学校はすでに始まっていて高校生たちが続々と電車に乗ってきます。

そして、まずは、今回最初の撮影地、厚賀で途中下車(^^)近くに厚賀橋という河口にかかる鉄橋というロケーションがあるのです!とても素敵な駅舎でした。根室本線も日高本線も土を盛ってあるだけのホームだけのものが多い中、厚賀も浦河も駅舎が素敵です。

送信者 iphoneより

この日高本線は2時間に一本位しかないのでとにかくシャッターチャンスを逃さない様にしないとね、、。トラックがバンバン走る国道235号線の端に三脚をセットして待機中です(^^)

運良く太陽が出てきて順光!iPhoneと一眼レフを同時にシャッターを切るっちゅうのは大変ですなぁ、、
(^^;;;;
一眼での写真はまた後日アップいたしますね。

ちょっとアングル広すぎましたかね、、、。まだまだ未熟者ですね。
さて、浦河駅に到着しました。

送信者 iphoneより

昔は、この駅舎のすぐ南側まで海が迫っていたとJRの人が言ってました。

横には朽ち果てた行き止まりの線路がそのまま放置されていました。

送信者 iphoneより

さてと、やっと仕事モード?!笑。山本さんの所で今年の昆布の状況や買い付けの数字を話し合いあました。
とにかく、北海道も暑く昆布干しをしても風が少なく良く乾かなかったようです。生乾きの昆布はもちろん品質が落ちます。残念ながら質の悪い昆布になってしまい、泣く泣く等級を落として出荷した昆布も多数あったようです。ホント自然を相手にするのは大変です。

そうそう、ちょうどお昼時ということで奥さんにお手製の塩ウニのおむすびを頂きました。超美味かったです(^^)

送信者 iphoneより

こちらは、山本さんの家の近くにで拾い昆布を干していたものです。拾いとは、岸に打ち寄せて来た来た昆布を拾って乾かしたものです。もちろん等級は落ちて良い昆布ではありませんが、流石に井寒台の昆布とあって立派ですね!!!

送信者 iphoneより

昆布は全て家の近くや隣にある小屋に保存し、そこで切り揃えたり寝かしたりします。丁度山本さんが次郎長屋の「万能昆布」の為切り揃えている所です。細身でとてもかっこ良い海賊のような方なんですよ。とにかく、昆布を採る道具から乾かす技術から何から何までこだわっています(^^)

送信者 iphoneより

この写真は実はとても貴重というか皆様ここまでこだわって昆布なんて見たこと無いと思います。ちょっと剥げている所が昆布の種である「胞子」が放出された跡なんです。もちろん、胞子が出た昆布はというのは美味しくありません。でも漁師さんが出荷する時にの等級にはあんまり関係ないそうです。が、山本さんがさすが!ここにまでこだわって昆布を選別しています。

送信者 iphoneより

今年は、山本さんの所で、ちょっと変わった柔らかい部分の昆布も買い付けました。秋以降限定販売する予定です。井寒台はとてもしっかりして美味しい昆布なんですが、それよりも柔らかくて煮やすく且つ美味しいという昆布です。限定20キロ買い付けましたよ!(^^)

送信者 2010年若旦那北海道へ行く

という訳で、この記事はiPhoneを目の前にしてこうやって打ち込んでいます。今日からの宿は浦河のホテルイースト。全館無線LAN完備です。一階ごとにアンテナがあるのでバッチリ入ってとても助かっています。この記事を見ている中で大金持ちのどなたかがサラブレッドを購入する時はなどはとても便利な宿ですので、是非!笑。

さてさて、夕方から浦河では大雨洪水警報がでるほどの激しい雨でした。
明日も朝から雨ということで昆布漁はおやすみが決定しました。待機日となってしまいましたので、白老まで往復7時間の鉄道に再度乗ってアイヌの博物館に行くかどうかこれから検討してみます。それではまた明日もヨロシク!


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

今年も始まりましたヨ若旦那北海道を行く(^^)

皆様こんばんは! #konbuman こと若旦那です!

さて、今年もはじりました。若旦那すでに北海道の土を踏んでいます(^^)

本日5時35分に富士山静岡空港を離陸して7時半には千歳空港に無事到着!
とても富士山が綺麗でしたよ!

今回の北海道行脚では初めてパソコンを持って行きません(^^)これは、何故かと言うと、iPhoneという強力なモバイルの出現によって、私の北海道への出張も大きく変わろうとしております。iPhoneを使ってTwitterやブログをすべて更新します。これは、テキスト入力の為にBluetoothのキーボードというのがiPhoneでも使えるようになってストレスなくテキストが書ける事、また今回b-mobileというSIMカードフリーのWiFi端末の登場によって、北海道内でもSoftBankのエリアが圏外でもdocomoのエリアが使えるという環境が整った事です(^-^)これはとても素晴らしい事で、今までdocomoのmoperaを使っていましたがこれも必要ありません(^^)料金的にもリーズナブルになってとても助かります。(この記事も苫小牧のホテルでiPhoneを前にキーボードで書いています。沢山のアプリが同時に使えるのでevernoteのテキストで書いたものをコピペも超便利でキーボードで全て完結しますよ!)

さて今夏の北海道ではまず始めに日高の浦河の井寒台の漁師の山本さんを訪ねます。山本さんは私が日本で一番と思う素晴らしい漁師さんです。明日は午前4時半に起きて5時過ぎの電車で浦河に向かいます。途中静内で下車して鉄道写真を撮る予定です。だって、静内泊まりなんですから、、笑。
明日は午前中晴れる予定です。何とか昆布漁が出てくれればいいのですが、、、。


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

函館の郵便局より・・・

若旦那は毎年北海道に行きますと、お客様へ約300枚前後、葉書を出させて頂きます。10年前は100枚からスタートしたので
宛名は手書き、裏は恥ずかしい手書きの絵手紙を出していましたが、さすがに、300枚ともなると無理なので、現在では宛名はシール、
裏は北海道のJRの駅のスタンプや道の駅のスタンプを押して稚拙ながら送らせて頂いています。今年は、根室駅のスタンプと、標津の野付半島の
ネイチャーセンターのスタンプを二種類にしました。そして、それを函館山山頂の臨時ポストと、金森レンガ倉庫近くの明治館の臨時ポストに投函して
風景印を押してもらうのです。で、今回明治館の臨時郵便局から私宛に封書が届きました。開けてみるとなんと?!私が宛名を張り忘れた葉書が2通
入っていました。
e58699e79c9f
同封のお手紙には、「函館の旅はいかがでしたか?」「またお立ち寄りください」ととても温かいメッセージが書かれていまして、感動しました。
もちろん来年も行きますが、是非、投函するときには声をかけさせて下さい(^^)


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

無事静岡に帰ってきました!(^^)

お陰さまで、体調も途中で崩れる事無く静岡に帰ってきました!6日間ほぼ晴れて良かったです。
今年は浜によっては昆布の採れ高が違いとても大変な所もありますが、羅臼、函館はほぼ良好な
結果で一安心です。毎年発見がある北海道行脚ですが、ともすると仕事だけの日程を組むと
色々な発見を見逃してしまう事もあります。ちょっとだけ余裕を持って、色々な浜を回ったり
美味しそうなお店で食事をする事で新しい発見や繋がりが出来ます。お店の新しい販売アイテムや
新しい仕入れ先の発掘など今夏は有益な情報盛りだくさんで幸多き行脚でした。
ご覧になって頂き本当にありがとうございました。

最後に北海道の一次産業に従事されている人々へ、微力ながら良い商品を作ってお客様へ紹介させて頂きたいと
思います。生産の現場は本当に大変ですが、応援していますっ!

YouTube Preview Image

※さきほどまで上記ビデオprivate設定になっていました。今解放しましたので、閲覧可能です。失礼しました。


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

六日目:24年ぶりの大沼公園へ!

今日は、午前中受注処理をしてから、青春18切符の残りを使って、鈍行で函館約一時間の大沼公園に行ってきました。モチロン!
良い鉄道撮影ポイントがあるんじゃないかと思った訳ですよ!(^^)
大沼公園に2時過ぎに着いて速攻でマウンテンバイクをレンタルして公園14キロ一周してきましたっ!
途中踏切があったので、ちょっと面白いかなと思ってパチり!

送信者 2009北海道写真

その後、展望台や船着き場でそれぞれ撮影しました。やっぱこういう時には広角が威力を発揮しますねっ!

送信者 2009北海道写真
送信者 2009北海道写真

途中で、最高のポイントを見つけました。何ともうススキが秋風に棚引いていて太陽、鉄橋、湖と良いアングルです(^^)
すぐに「特急北斗」が来てくれました!

送信者 2009北海道写真

>

その後は、鈍行で函館に戻り、最後の夜を一人居酒屋で美味しい酒と肴で一杯やったあと、再び函館駅へ!
カシオペアと北斗星が来るのですっ!

さすがに、静けさの中に佇むホームですが、寝台特急に乗車する人がチラホラ、、。鉄ちゃんはほとんどいません、、、。

送信者 2009北海道写真

そんな中、淡々とカシオペアが入線して、切り離して去って行きました、やっぱ別格ですね!カシオペア!

送信者 2009北海道写真

ホームから去る車両をバルブ撮影したのですが、、、まぁまぁかな、、、。

送信者 2009北海道写真

北斗星はやっぱ自分の一番好きな列車なので、何だか、置いてきぼりを食った感じで寂しいですね、、、来年はまた乗りたいですね!

送信者 2009北海道写真

こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

若旦那北海道へ2009!六日目のつぶやきのまとめ 2009-09-03


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

五日目(9/2):函館で長寿昆布の原料「がごめ昆布」一年分仕入れ

朝チェックアウトぎりぎりまでブログやメモの整理をしていて、その後、金森倉庫街を買い物をしてから
ランチを食べに蓬莱町の「小いけ」というカレー屋さんに向かいました。函館は開港以来洋食文化が発達している事でも有名で
特にカレーは色々な種類がありますが、その元祖ともいうべきお店がこの「小いけ」さんです。私はランチプレートお願いしました
900円也!

img_0478

とっても辛くてスパイシーな味で、美味しいです!お店の雰囲気も、ご主人もなかなか気さくな方です。このご主人の
お父様が創業者のようですね!で、若旦那は帰り際、ご挨拶をさせて頂き、次郎長屋の事を話して、今秋の「北海道フェア」でこのお店の
レトルトーカレー数種類を販売出来る事になりましたっ!この商品は、函館でも、直営のお店でしか売られてなくて、もちろん、お土産屋さん
なんかにはありませんっ!そのような逸品を静岡初!限定販売出来る事になりましたっ!これはイケるっ!!!!!!!
乞うご期待下さい。

さて、午後から夜までは、各倉庫を回り、昆布を品見してきましたっ!!!
昆布の山、山、、、山、、、です。
img_0483

問屋さんとお話をしっかりとさせて頂き、一年分の長寿昆布の原料「天然がごめ昆布」を仕入れる事が出来ました。
さて、今日9/3は本当だと、昆布の植物学的分類では日本、いや世界的に著名な川嶋昭二先生とお会いするはずだったのですが、
先生は今週忙しく、函館にいらっしゃらないという事で、残念ながらまた来年の再会を是非にとも思っております。
昨夜は五稜郭の近くのホテルに宿泊したので、せっかくですから、朝ランニングしてきました。

思えば、フルマラソンまであと2ヶ月を
切りましたねぇ〜。しっかりトレーニングしないといけませんね、、、。
という訳で、今日は午前中は、静岡店の若女将とPCを遠隔操作しながら受注処理をこなした後大沼公園まで足を伸ばしてみようと
思います(^^)

タイムリーな足跡、つぶやきはこちらのtwitterで、、、、(^^)


こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

若旦那北海道へ2009!五日目のつぶやきのまとめ 2009-09-02

  • 夕食はラッキーピエロ、テイクアウト! – Photo: http://bkite.com/0bqsX #
  • 小いけ、の、カレー – Photo: http://bkite.com/0bpXC #
  • かみさんへのお土産、これで通算8枚目! – Photo: http://bkite.com/0bpUO #
  • ハガキ風景印にて投函 – Photo: http://bkite.com/0bpTE #
  • 函館上空、政府専用機が飛んでる #
  • 倉庫 – Photo: http://bkite.com/0bpT8 #
  • 道南食堂は、、、あの給仕をしていたおじさんが(経営者)がお亡くなりになり
    やむなく店を閉めたそうです。まだ60にもなってなかったと思います、、、、。残念でなりません。 #
  • 海峡ラーメンは、おじいさん達が年取って仕事出来なくなったそうです。息子さんがいるんだけど、他に店出しているので駅前の海峡ラーメンはやむなく閉店となったと聞きました。あぁ、悲しい、、、。 #
  • ご覧の諸氏へ!心からごぺんなさい – Photo: http://bkite.com/0bpCZ #
  • 何でだ~~~~~、ここも閉店してる! – Photo: http://bkite.com/0bpz7 #
  • 只今Movie編集中 http://twitvid.com/57679 #

こんな記事を書いている若旦那のお店は天然昆布専門店の次郎長屋です!

→→静岡店の地図←←

→→清水店の地図←←

・関連記事・

WordPress Themes