こんばんは、若旦那です。お陰さまで、天気の悪い中沢山の皆様にご来店頂き感謝です。白糠のチーズ、いかめしは完売してしいまいました。
また、ハモの粕漬、ジンギスカンも僅少です。取り置きしておりますので、ご入用に方はお電話か、メールか、tweet下さいませ。
さて、今回も大好評の「昆布詰め放題」ですが、こちらの昆布は、日高の特上浜の井寒台の山本さんが採った天然昆布です。しかも完全天日干しです。何故完全かと言いますと、あまりのこだわりようで、晴れの日にしか漁に出ないからなのです。
このような素晴らしい昆布をなぜ
詰め放題商品としてご提供するかと言いますと、私は「詰め放題として出せる昆布はないだろうか？」という事を考えていた訳ではなく、
最初に「こんな素晴らしい昆布がある」→「使いやすい様に切ってもらって出荷してもらおう」→「ある程度の量が確保出来る」→「もしこれを詰め放題にして値段も安価にしたらお客さんが喜ぶだろう」→「これはら昆布専門店として絶対に恥ずかしくない！」と思ったからです。ややもすると、「特売の為の商品」と考えがちですが、考えの出発点からして私は前述の考えでした。ですので、とても美味しい昆布ですし、よそ様にお客様から差し上げても何ら恥ずかしいものでもありません。保存も、常温保存して頂ければ一年は十分持ちますので
是非、美味しくお召し上がり下さいませ。店主 西ヶ谷建志
えっ？開幕って、、、笑。そんな大げさなものではないのですが、、でも！！！年に一度の次郎長屋ならではの北海道フェアが明日13日～15日までの三日間、清水、静岡両店にて開催されます。
静岡ではここでしか買えない商品ばかりがズラリ！と並びます。詳しくは下記のチラシをご覧くださいませ！！去年よりもヴァージョンアップした商品ラインナップとなっております。大手百貨店のバイヤーさんにも見つけられない若旦那が足で歩いて、この舌で見つけた美味しいものばかりです！！ご期待下さいませ。尚、予約も承っておりますっ！何なりとお電話下さいませ。もしくは、メールで、、、、もしくはtwitterで、、、、。
村上 春樹著
税込価格： ¥1,500 （本体 ： ¥1,429）
ｂｋ１ポイント倶楽部：
14ポイント（1%進呈）
国内送料無料でお届けできます
出版 ： 文藝春秋
サイズ ： ２０ｃｍ / ２４１ｐ
ISBN ： 978-4-16-369580-8
発行年月 ： ２００７．１０
利用対象 ： 一般
２か月もこの本をだらだらと読んでいました。別にテクニック的な事が書いてある訳ではありません。がしかし、いはゆる、市民ランナーの気持ちという
ものを代弁してくれています。私もランニングを初めてかれこれ１０年になろうとしています。村上さんが言っていますが、「誰も健康になろうとして
走っているわけではないんです。」「走っている間に考えてた事なんてすぐに忘れちゃいます」などなど、「ボクと同じじゃん！」と共感できる部分が
多かったです。それにしても、、、フルマラソンまであと２０日弱！頑張ろうっと！！
若旦那は毎年北海道に行きますと、お客様へ約３００枚前後、葉書を出させて頂きます。１０年前は１００枚からスタートしたので
宛名は手書き、裏は恥ずかしい手書きの絵手紙を出していましたが、さすがに、３００枚ともなると無理なので、現在では宛名はシール、
裏は北海道のJRの駅のスタンプや道の駅のスタンプを押して稚拙ながら送らせて頂いています。今年は、根室駅のスタンプと、標津の野付半島の
ネイチャーセンターのスタンプを二種類にしました。そして、それを函館山山頂の臨時ポストと、金森レンガ倉庫近くの明治館の臨時ポストに投函して
風景印を押してもらうのです。で、今回明治館の臨時郵便局から私宛に封書が届きました。開けてみるとなんと？！私が宛名を張り忘れた葉書が２通
入っていました。
同封のお手紙には、「函館の旅はいかがでしたか？」「またお立ち寄りください」ととても温かいメッセージが書かれていまして、感動しました。
もちろん来年も行きますが、是非、投函するときには声をかけさせて下さい(^^)
お陰さまで、体調も途中で崩れる事無く静岡に帰ってきました！６日間ほぼ晴れて良かったです。
今年は浜によっては昆布の採れ高が違いとても大変な所もありますが、羅臼、函館はほぼ良好な
結果で一安心です。毎年発見がある北海道行脚ですが、ともすると仕事だけの日程を組むと
色々な発見を見逃してしまう事もあります。ちょっとだけ余裕を持って、色々な浜を回ったり
美味しそうなお店で食事をする事で新しい発見や繋がりが出来ます。お店の新しい販売アイテムや
新しい仕入れ先の発掘など今夏は有益な情報盛りだくさんで幸多き行脚でした。
ご覧になって頂き本当にありがとうございました。
最後に北海道の一次産業に従事されている人々へ、微力ながら良い商品を作ってお客様へ紹介させて頂きたいと
思います。生産の現場は本当に大変ですが、応援していますっ！
※さきほどまで上記ビデオprivate設定になっていました。今解放しましたので、閲覧可能です。失礼しました。
今日は、午前中受注処理をしてから、青春１８切符の残りを使って、鈍行で函館約一時間の大沼公園に行ってきました。モチロン！
良い鉄道撮影ポイントがあるんじゃないかと思った訳ですよ！(^^)
大沼公園に２時過ぎに着いて速攻でマウンテンバイクをレンタルして公園１４キロ一周してきましたっ！
途中踏切があったので、ちょっと面白いかなと思ってパチり！
その後、展望台や船着き場でそれぞれ撮影しました。やっぱこういう時には広角が威力を発揮しますねっ！
途中で、最高のポイントを見つけました。何ともうススキが秋風に棚引いていて太陽、鉄橋、湖と良いアングルです(^^)
すぐに「特急北斗」が来てくれました！
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その後は、鈍行で函館に戻り、最後の夜を一人居酒屋で美味しい酒と肴で一杯やったあと、再び函館駅へ！
カシオペアと北斗星が来るのですっ！
さすがに、静けさの中に佇むホームですが、寝台特急に乗車する人がチラホラ、、。鉄ちゃんはほとんどいません、、、。
そんな中、淡々とカシオペアが入線して、切り離して去って行きました、やっぱ別格ですね！カシオペア！
ホームから去る車両をバルブ撮影したのですが、、、まぁまぁかな、、、。
北斗星はやっぱ自分の一番好きな列車なので、何だか、置いてきぼりを食った感じで寂しいですね、、、来年はまた乗りたいですね！
朝チェックアウトぎりぎりまでブログやメモの整理をしていて、その後、金森倉庫街を買い物をしてから
ランチを食べに蓬莱町の「小いけ」というカレー屋さんに向かいました。函館は開港以来洋食文化が発達している事でも有名で
特にカレーは色々な種類がありますが、その元祖ともいうべきお店がこの「小いけ」さんです。私はランチプレートお願いしました
９００円也！
とっても辛くてスパイシーな味で、美味しいです！お店の雰囲気も、ご主人もなかなか気さくな方です。このご主人の
お父様が創業者のようですね！で、若旦那は帰り際、ご挨拶をさせて頂き、次郎長屋の事を話して、今秋の「北海道フェア」でこのお店の
レトルトーカレー数種類を販売出来る事になりましたっ！この商品は、函館でも、直営のお店でしか売られてなくて、もちろん、お土産屋さん
なんかにはありませんっ！そのような逸品を静岡初！限定販売出来る事になりましたっ！これはイケるっ！！！！！！！
乞うご期待下さい。
さて、午後から夜までは、各倉庫を回り、昆布を品見してきましたっ！！！
昆布の山、山、、、山、、、です。
問屋さんとお話をしっかりとさせて頂き、一年分の長寿昆布の原料「天然がごめ昆布」を仕入れる事が出来ました。
さて、今日9/3は本当だと、昆布の植物学的分類では日本、いや世界的に著名な川嶋昭二先生とお会いするはずだったのですが、
先生は今週忙しく、函館にいらっしゃらないという事で、残念ながらまた来年の再会を是非にとも思っております。
昨夜は五稜郭の近くのホテルに宿泊したので、せっかくですから、朝ランニングしてきました。
思えば、フルマラソンまであと２ヶ月を
切りましたねぇ〜。しっかりトレーニングしないといけませんね、、、。
という訳で、今日は午前中は、静岡店の若女将とPCを遠隔操作しながら受注処理をこなした後大沼公園まで足を伸ばしてみようと
思います(^^)
タイムリーな足跡、つぶやきはこちらのtwitterで、、、、(^^)
昨日は、夜１２時まで飲んでいましたが、さすがに、私がダウンしてしまい、問屋さんには物足りなかったのかもしれません。
ど〜もすみませんでした。さて、今朝は５時に起きて、根室発の５時５８分の普通列車で釧路まで２時間半の行程です。
外は結構雨降っています。落としてしまった私のGR DIGITALは雨の中一人寂しく曇り空を草むらの中から仰ぎ見ているんだろうなぁと
思うと切なくなりました。さて、釧路からはスーパーおおぞらで南千歳まで行くんですが、昨日の段階で、すでに指定席が満席！
という事で、私初めて「グリーン車」なるものに乗車しました(^^)とっても快適で、ビックリしました。専用の乗務員が付いていて
飲み物のサービス、ブランケット、電動リクライニングシート、横にはACアダプター、もう至れり尽くせりで、早速MacBookを出して
色々な資料の整理をしていました。そんなことしていると、３時間なんてあっという間でした。
南千歳に着くとすでに外は晴天！暑いくらいです。
そこからスーパー北斗に乗り換えて一路函館を目指しました。どうやら、今修学旅行のシーズンなんですね。指定席は小学生でいっぱいです。
函館は定宿の東横イン朝市です。駅前に降りてすぐに昼食と思い、「海峡ラーメン」に行ったら何と？！閉店していて
全く違うまずそうなラーメン屋になっているじゃありませんか、、涙。残り少ない正統派の塩ラーメンだったので
とても残念です。ここではお土産用のラーメンもあって、秋の実店舗での北海道フェアで販売を計画していたのに、、、。
その後、すぐに荷物を置いて函館山に登り始めました。
８年以上前に昆布の大家である川嶋昭二先生とご一緒させてもらって以来です。登山道もしっかりと整備されているので、一時間弱で
登れました。プチハイキングで良かったですよ〜(^^)途中には第二次世界大戦の時に作られた砲台跡の要塞があったり、野鳥観察の為の
小屋があったり充実していますヨ！
山頂に着くと、ちょうど良いじゃないですかっ！夕焼けがばっちりでした。実は箱館山の夜景よりも、夕焼けから夜景が見えるまでの
暮れなずむ時間帯が一番綺麗だと思います。この写真はiphoneで撮った５枚の写真をアプリを使ってパノラマ写真にしました。
結構使えるアプリです。
暮れなずむ箱館山を後にして下山しました。
下山にはバスを使いました。往復で５００円でチケットを売っています。ロープウェイは確か片道で１３００円位したと思います。
箱館山には規制があって、道路は観光バスやタクシー以外は登る事が出来ません。（あと徒歩はOKですけどね、、、笑）
さて、その後、市街でご飯を食べたりして歩きましたが、、、、、。もう悲しい位不景気で、シャッターだったり、「空き店舗」だったり
結構私もお世話になった本屋さんとかが無くなっていてもうビックリです。特に駅前から十字街までの通りは、一般市民は来ないし、観光客も素通りするような地域なので、ホント厳しいと思います。函館の問屋さんからも厳しい意見がでるかも知れませんね、、、、。
2009 年 11 月 15 日 1:07 AM | 
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