来たる7/16（金）～7/18(日)次郎長屋 清水、静岡両店におきまして
「夏！感謝祭！うまいものグルメフェア」を開催致します！！
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| 送信者 その他 |
今夏は、帯広の百合根、らむ亭のジンギスカン、知床のイカの粕漬けはもちろんのこと、富良野から３つ星シャトーレストランで修業した甲斐シェフのカボチャ、バニラプリンの限定販売、酪恵舎のモッツアレラ、スカモルツァなどのチーズ製品、ミルクジャムも入荷致します！
春採り新芽昆布の「詰め放題！」
はもちろんこと！奈良漬一本５００円や自慢の味噌の大売り出しも行います！
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| 送信者 その他 |
限定商品が多いのでよろしければ事前予約をお勧め致します！！
電話番号054-254-9481
もしくは、こちらのブログにコメントを頂くか
twitterでダイレクトメールを頂ければ取り置きしておきます。
何なりと若旦那にお言いつけ下さいませ～～～！！！(^^)
日々考察 | 若旦那 | 
2010 年 7 月 10 日 12:00 PM | 
Comments (0)
こんばんは、若旦那です。お陰さまで、天気の悪い中沢山の皆様にご来店頂き感謝です。白糠のチーズ、いかめしは完売してしいまいました。
また、ハモの粕漬、ジンギスカンも僅少です。取り置きしておりますので、ご入用に方はお電話か、メールか、tweet下さいませ。
さて、今回も大好評の「昆布詰め放題」ですが、こちらの昆布は、日高の特上浜の井寒台の山本さんが採った天然昆布です。しかも完全天日干しです。何故完全かと言いますと、あまりのこだわりようで、晴れの日にしか漁に出ないからなのです。
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| 送信者 iphoneより |
このような素晴らしい昆布をなぜ
詰め放題商品としてご提供するかと言いますと、私は「詰め放題として出せる昆布はないだろうか？」という事を考えていた訳ではなく、
最初に「こんな素晴らしい昆布がある」→「使いやすい様に切ってもらって出荷してもらおう」→「ある程度の量が確保出来る」→「もしこれを詰め放題にして値段も安価にしたらお客さんが喜ぶだろう」→「これはら昆布専門店として絶対に恥ずかしくない！」と思ったからです。ややもすると、「特売の為の商品」と考えがちですが、考えの出発点からして私は前述の考えでした。ですので、とても美味しい昆布ですし、よそ様にお客様から差し上げても何ら恥ずかしいものでもありません。保存も、常温保存して頂ければ一年は十分持ちますので
是非、美味しくお召し上がり下さいませ。店主 西ヶ谷建志
えっ？開幕って、、、笑。そんな大げさなものではないのですが、、でも！！！年に一度の次郎長屋ならではの北海道フェアが明日13日～15日までの三日間、清水、静岡両店にて開催されます。
静岡ではここでしか買えない商品ばかりがズラリ！と並びます。詳しくは下記のチラシをご覧くださいませ！！去年よりもヴァージョンアップした商品ラインナップとなっております。大手百貨店のバイヤーさんにも見つけられない若旦那が足で歩いて、この舌で見つけた美味しいものばかりです！！ご期待下さいませ。尚、予約も承っておりますっ！何なりとお電話下さいませ。もしくは、メールで、、、、もしくはtwitterで、、、、。
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| 送信者 その他 |
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| 送信者 iphoneより |
来月になりますが、北海道帯広で、農産物の若手生産者とのマッチングに機会がありますので
思い切っていく事にしましたっ！去年より初めた次郎長屋北海道フェアや、今後のうまいものフェアなど
実店舗での催事の時の新商品発掘です！！丁度グッドタイミングで、釧路での棹前昆布の漁も始まっていますので、一緒に見てきます。ぐるり北海道フリーきっぷ というJR東日本の周遊券を取りましたので
帯広から根室までも同一料金で特急の指定席が取れます(^^)。しっかりと成果を上げてきますねっ！
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