あ〜すっかり仕事が忙しくてブログ更新が、、

北海道から帰ってきてもう２週間です。書かないと忘れちゃいそう(^^;;;;

函館で美味しい魚介類に舌鼓を打ったあと、函館駅に戻るとちょうどカシオペアの入線時間！
家族で乗車したのはもう６年前です(^^)

送信者 PENTAX K10D

こんな格好でいざ函館駅へ！カシオペアやサンライズエクスプレスは毎日運行している訳ではありません。
とってもラッキー(^^)

送信者 iphoneより

三脚を持っていかなかったので、ホームの先端のフェンスにカメラをがっちり置いて撮りましたがやっぱぶれますね、、w

ウィークデイということもあり撮り鉄さんは皆無・・・笑
乗客の皆さんがディーゼルからの機関車交換を熱心に撮っていました。それにしても夜の撮影は三脚無しでは
もう無理です、、当然か、、、。

送信者 PENTAX K10D

ちょっと解りにくいですが、これから青函トンネルを引っ張る赤い機関車ED79が暗闇の中で出発を待っています。
青森～函館は青函ＡＴＣ(自動列車制御装置)搭載の青函トンネル通過専用機関車ＥＤ７９型が担当するんですね！！

送信者 NikonD300s

函館停車は１０分あったでしょうか、、、、
７時半過ぎ、カシオペアは台風接近の中闇に消えていきました、、、、、、。

送信者 NikonD300s

送信者 NikonD300s

ちょっと小腹が空いたのでホテルに帰って函館名物ラッキーピエロのハンバーガーをSAPPORO Classicと共に、、、笑
このラッキーピエロは午前１時頃まで営業しています。函館出身のロックバンドGRAYのメンバーが大好きって事でも有名ですね。とても便利な電話予約が出来るので待たずにすみます。このハンバーガーは全部オーダー入ってから唐揚げも揚げるのでちょっと時間がかかります。そうです！このハンバーガーはハンバーグではなく唐揚げなんです。甘辛のタレとマヨネーズがマッチして凄いボリュームですよ！

送信者 iphoneより

実はまだ一日目なんですね、、。深夜バスで盛岡に到着してから１５時間しか経ってません。

なかなかハードですけど充実した一日でした。明日は早朝函館名所めぐりランニングをしたい所ですが、どう考えても
台風接近で雨、、、、。９時からは産地問屋さんと函館の浜を見るので終日お仕事モードです(^^)

写真も無ければ、報告も出来ませんが
また時間を見つけてアップしたいと思います。

みなさん、コンニチは！今年も始まりました(^-^)

恒例の若旦那北海道への買い付けの旅です。

恒例の今年は震災以降支援している岩手県の野田村というワカメの産地にまずおじゃまします。 その為、時間を有効に使った交通手段が限られます。 日曜日にお店を定時で終えてから新幹線乗車し東京八重洲へ！

送信者 NikonD300s

今回はここから盛岡まで夜行バスの旅です。乗り場は、東京駅の八重洲口ではなく、そこからちょっと離れたところです。
民間の夜行バスは全部離れているんですね。まるでスキーバスのようにツアー会社の人が点呼を取っていざ乗車！！

送信者 iphoneより

夜行バスは三列シートでなかなか快適そうです。 八年ほど前青森まで夜行バスで行った時は普通の高速バスでしたから雲泥の差ですね。顔の部分は美容院でパーマをかける時のような覆いが降りてきて人と目を合わせなくて快適！(^^)

送信者 iphoneより

確か青森の夜行バスは途中サービスエリアでの休憩アナウンスなんて無かったと思うのですが、今回は佐野SAに始まり途中三カ所で休憩しました。あれじゃあみんな寝られないろうなぁ、、、、、。

本当は青森まで乗車するつもりだったのですが、どう考えても盛岡で降りて、銀河鉄道で行った方が安い一時間程八戸へ
早く到着するので、５時半に盛岡で途中下車しました(^^)

いわて銀河鉄道、青い森鉄道は超速度が速くてビックリ。東海道線並みっすよ。

送信者 PENTAX K10D

下記の写真は、銀河鉄道の改札で販売していた絵はがきです。とてもすてきな絵はがきでしたが
朝の６時半に絵はがき買うお客さんに改札のおじさんも戸惑っていましたが、、、笑

送信者 iphoneより

盛岡始発の八戸行きは学生達のラッシュで大混雑！みんな一時間位かけて通っているんですねぇ。
私は中高とチャリ通学だったので経験ないんです(^^;;;;

送信者 NikonD300s

八戸からはレンタカーを借り手一路野田村を目指しました！！

続く・・・・

次郎長屋のフェアの中でも断トツの人気がある「北海道フェア」
毎年沢山の美味しい新商品や定番商品を期間限定で販売するのですが、その中でも、フェアから人気が高まりお客さんから「いつも置いてほしい！」という声を沢山頂いた商品については定番商品として清水、静岡両店に常時置いております(^^)

今日はその中でも若旦那も大好きな旭川の藤原製麺さんの乾ラーメンのご紹介です。

送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)

藤原さんのラーメンは何と言っても、この「麺」がとても美味しいのです！！お客さんの感想も圧倒的に「このラーメンは麺が美味しいねぇ〜」というもの。最初は半生の製品を販売していたのですが、お客さんの声として長期保存できる商品のほうが有り難い。というものが多くこちらの醤油、味噌、塩のラインナップになりました。

スープも３種類ともとても美味しいです。くどくなく、味噌もどちらかと言うとスッキリした味です。

送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)

送信者 From Eye-Fi (by Eye-Fi)

野菜炒めなど沢山の具を乗せれば、自家製さっぽろラーメンの出来上がり！！！
しっかりした麺なので、茹でるのに４分とちょっと長めですが、その分とても美味しく出来上がりますよ！！

みなさん、こんにちは！大道芸ワールドカップで盛り上がっている街を尻目に来週木曜日より始まります「次郎長屋北海道フェア」に余念がない若旦那です。今日はＤＭを郵便局に出してきました。
私のミスで葉書に「郵便後納」のマークを印刷するのを忘れて、１４００回ほどスタンプ打って腕が痛いです(^^;;;
さて、ご覧の通り、恒例となりました、

目玉の日高井寒台の山本さんが採った天日干しの昆布の詰め放題

富良野三ツ星シェフのプリン

チーズコンテスト受賞の酪恵舎のチーズ各種

それから、地元静岡常磐町の大石精肉店のコロッケ

旭川ラーメン・函館ラーメン

海藻スープなどの新商品！！！

送信者 その他

釧路おが和の生珍味

金時豆や五目豆の無添加煮豆

送信者 その他

定番となりました。ジンギスカンやイカの粕漬

などなど、沢山の美味しい北海道が４日間限定で入荷致します。中には仕入れ数が少ないものもございますので
よろしければ事前予約にて取り置きさせて頂きます！！

お電話やtwitterにてどしどしご連絡下さいませ。

火曜日あたりより続々入荷してきますので、その様子をまたtwitterで常時掲載いたします～～！(^^)

こんばんは、若旦那です。お陰さまで、天気の悪い中沢山の皆様にご来店頂き感謝です。白糠のチーズ、いかめしは完売してしいまいました。
また、ハモの粕漬、ジンギスカンも僅少です。取り置きしておりますので、ご入用に方はお電話か、メールか、tweet下さいませ。

さて、今回も大好評の「昆布詰め放題」ですが、こちらの昆布は、日高の特上浜の井寒台の山本さんが採った天然昆布です。しかも完全天日干しです。何故完全かと言いますと、あまりのこだわりようで、晴れの日にしか漁に出ないからなのです。

送信者 iphoneより

このような素晴らしい昆布をなぜ
詰め放題商品としてご提供するかと言いますと、私は「詰め放題として出せる昆布はないだろうか？」という事を考えていた訳ではなく、
最初に「こんな素晴らしい昆布がある」→「使いやすい様に切ってもらって出荷してもらおう」→「ある程度の量が確保出来る」→「もしこれを詰め放題にして値段も安価にしたらお客さんが喜ぶだろう」→「これはら昆布専門店として絶対に恥ずかしくない！」と思ったからです。ややもすると、「特売の為の商品」と考えがちですが、考えの出発点からして私は前述の考えでした。ですので、とても美味しい昆布ですし、よそ様にお客様から差し上げても何ら恥ずかしいものでもありません。保存も、常温保存して頂ければ一年は十分持ちますので
是非、美味しくお召し上がり下さいませ。店主　西ヶ谷建志

えっ？開幕って、、、笑。そんな大げさなものではないのですが、、でも！！！年に一度の次郎長屋ならではの北海道フェアが明日13日～15日までの三日間、清水、静岡両店にて開催されます。
静岡ではここでしか買えない商品ばかりがズラリ！と並びます。詳しくは下記のチラシをご覧くださいませ！！去年よりもヴァージョンアップした商品ラインナップとなっております。大手百貨店のバイヤーさんにも見つけられない若旦那が足で歩いて、この舌で見つけた美味しいものばかりです！！ご期待下さいませ。尚、予約も承っておりますっ！何なりとお電話下さいませ。もしくは、メールで、、、、もしくはtwitterで、、、、。

送信者 その他

送信者 その他

村上 春樹著
税込価格： ¥1,500 （本体 ： ¥1,429）
ｂｋ１ポイント倶楽部： 14ポイント（1%進呈）
国内送料無料でお届けできます
出版 ： 文藝春秋
サイズ ： ２０ｃｍ / ２４１ｐ
ISBN ： 978-4-16-369580-8
発行年月 ： ２００７．１０
利用対象 ： 一般

２か月もこの本をだらだらと読んでいました。別にテクニック的な事が書いてある訳ではありません。がしかし、いはゆる、市民ランナーの気持ちという
ものを代弁してくれています。私もランニングを初めてかれこれ１０年になろうとしています。村上さんが言っていますが、「誰も健康になろうとして
走っているわけではないんです。」「走っている間に考えてた事なんてすぐに忘れちゃいます」などなど、「ボクと同じじゃん！」と共感できる部分が
多かったです。それにしても、、、フルマラソンまであと２０日弱！頑張ろうっと！！

若旦那は毎年北海道に行きますと、お客様へ約３００枚前後、葉書を出させて頂きます。１０年前は１００枚からスタートしたので
宛名は手書き、裏は恥ずかしい手書きの絵手紙を出していましたが、さすがに、３００枚ともなると無理なので、現在では宛名はシール、
裏は北海道のJRの駅のスタンプや道の駅のスタンプを押して稚拙ながら送らせて頂いています。今年は、根室駅のスタンプと、標津の野付半島の
ネイチャーセンターのスタンプを二種類にしました。そして、それを函館山山頂の臨時ポストと、金森レンガ倉庫近くの明治館の臨時ポストに投函して
風景印を押してもらうのです。で、今回明治館の臨時郵便局から私宛に封書が届きました。開けてみるとなんと？！私が宛名を張り忘れた葉書が２通
入っていました。

同封のお手紙には、「函館の旅はいかがでしたか？」「またお立ち寄りください」ととても温かいメッセージが書かれていまして、感動しました。
もちろん来年も行きますが、是非、投函するときには声をかけさせて下さい(^^)

お陰さまで、体調も途中で崩れる事無く静岡に帰ってきました！６日間ほぼ晴れて良かったです。
今年は浜によっては昆布の採れ高が違いとても大変な所もありますが、羅臼、函館はほぼ良好な
結果で一安心です。毎年発見がある北海道行脚ですが、ともすると仕事だけの日程を組むと
色々な発見を見逃してしまう事もあります。ちょっとだけ余裕を持って、色々な浜を回ったり
美味しそうなお店で食事をする事で新しい発見や繋がりが出来ます。お店の新しい販売アイテムや
新しい仕入れ先の発掘など今夏は有益な情報盛りだくさんで幸多き行脚でした。
ご覧になって頂き本当にありがとうございました。

最後に北海道の一次産業に従事されている人々へ、微力ながら良い商品を作ってお客様へ紹介させて頂きたいと
思います。生産の現場は本当に大変ですが、応援していますっ！

Click here to view the embedded video.

※さきほどまで上記ビデオprivate設定になっていました。今解放しましたので、閲覧可能です。失礼しました。

今日は、午前中受注処理をしてから、青春１８切符の残りを使って、鈍行で函館約一時間の大沼公園に行ってきました。モチロン！
良い鉄道撮影ポイントがあるんじゃないかと思った訳ですよ！(^^)
大沼公園に２時過ぎに着いて速攻でマウンテンバイクをレンタルして公園１４キロ一周してきましたっ！
途中踏切があったので、ちょっと面白いかなと思ってパチり！

送信者 2009北海道写真

その後、展望台や船着き場でそれぞれ撮影しました。やっぱこういう時には広角が威力を発揮しますねっ！

送信者 2009北海道写真

送信者 2009北海道写真

途中で、最高のポイントを見つけました。何ともうススキが秋風に棚引いていて太陽、鉄橋、湖と良いアングルです(^^)
すぐに「特急北斗」が来てくれました！

送信者 2009北海道写真

>

その後は、鈍行で函館に戻り、最後の夜を一人居酒屋で美味しい酒と肴で一杯やったあと、再び函館駅へ！
カシオペアと北斗星が来るのですっ！

さすがに、静けさの中に佇むホームですが、寝台特急に乗車する人がチラホラ、、。鉄ちゃんはほとんどいません、、、。

送信者 2009北海道写真

そんな中、淡々とカシオペアが入線して、切り離して去って行きました、やっぱ別格ですね！カシオペア！

送信者 2009北海道写真

ホームから去る車両をバルブ撮影したのですが、、、まぁまぁかな、、、。

送信者 2009北海道写真

北斗星はやっぱ自分の一番好きな列車なので、何だか、置いてきぼりを食った感じで寂しいですね、、、来年はまた乗りたいですね！

送信者 2009北海道写真

• by ToyCamera http://bctiny.com/pzxr5 #
• 次は北斗星！
  - Photo: http://bkite.com/0bszn #
• 来たよ！カシオペア – Photo: http://bkite.com/0bsxT #
• お品書き http://twitpic.com/gat1x #
• ホタテの塩焼き！&漬物 – Photo: http://bkite.com/0bsu1 #
• RT @krishnabeat 写真山盛り見せてください　特に食い物の RT @kenjinishigaya: 函館美味しすぎて全部食べちゃいました、って書いてたら、
  みもさんのつぶやき、、魚一心！大当たり～。地元のサラリーがいる。オヤジがカウンターで三人程、一人で呑んでいる。 #
• 函館魚一心！大当たり～。地元のサラリーがいる。オヤジがカウンターで三人程、一人で呑んでいる。従業員の姉ちゃんがケバイのに、良く働く！勿論バカ旨！ #
• 最後の夜を飾るのは、ココ – Photo: http://bkite.com/0bsqL #
• 日本酒呑むとイッちゃうのですボリューム、味共に満足の逸品でした！RT @tak2cv @kenjinishigaya 鰊みがき弁当、爽健美茶より日本酒のほうが合うと思います（笑）。 #
• 北斗待ってます – Photo: http://bkite.com/0bsdp #
• - Photo: http://bkite.com/0bsbr #
• あちい、 – Photo: http://bkite.com/0bs9o #
• 車窓より http://twitgoo.com/2v5zd #
• 激しくイイデス！RT @krishnabeat 今だけ１１５円ですよ＾＾　 RT @hakkoyama: 欲しいが、230とは。さーどうする自分？？？RT @krishnabeat: TiltShift Generatorすげ #
• Tiltsiftgen激しくイイデス！ http://twitgoo.com/2v5o7 #
• 鉄ちゃんバッチ http://bctiny.com/pzwoq #
• 昼飯、鰊みがき弁当 http://twitpic.com/g9zb8 #
• スーパー北斗！来年また会おうっ！ – Photo: http://bkite.com/0bs0l #
• by ToyCamera http://bctiny.com/pzwf7 #
• Showmypcで仕事ちう – Photo: http://bkite.com/0brSH #
• by ToyCamera http://bctiny.com/pzvwu #
• RT @workspace_okada おはようございます。昨日の事は今日に持ち越さず、今日は良い一日になることを信じて頑張ろう！昨日より成果のある一日にするぞ！ #
• by ToyCamera http://bctiny.com/pzviz #
• ちょっと肌寒いです。 – Photo: http://bkite.com/0brBx #
• Just completed a 5.39 km run with @runkeeper, check it out http://bit.ly/xHjfY #RunKeeper #
• 買っちゃった！1050円也 – Photo: http://bkite.com/0bqNL #

朝チェックアウトぎりぎりまでブログやメモの整理をしていて、その後、金森倉庫街を買い物をしてから
ランチを食べに蓬莱町の「小いけ」というカレー屋さんに向かいました。函館は開港以来洋食文化が発達している事でも有名で
特にカレーは色々な種類がありますが、その元祖ともいうべきお店がこの「小いけ」さんです。私はランチプレートお願いしました
９００円也！

とっても辛くてスパイシーな味で、美味しいです！お店の雰囲気も、ご主人もなかなか気さくな方です。このご主人の
お父様が創業者のようですね！で、若旦那は帰り際、ご挨拶をさせて頂き、次郎長屋の事を話して、今秋の「北海道フェア」でこのお店の
レトルトーカレー数種類を販売出来る事になりましたっ！この商品は、函館でも、直営のお店でしか売られてなくて、もちろん、お土産屋さん
なんかにはありませんっ！そのような逸品を静岡初！限定販売出来る事になりましたっ！これはイケるっ！！！！！！！
乞うご期待下さい。

さて、午後から夜までは、各倉庫を回り、昆布を品見してきましたっ！！！
昆布の山、山、、、山、、、です。

問屋さんとお話をしっかりとさせて頂き、一年分の長寿昆布の原料「天然がごめ昆布」を仕入れる事が出来ました。
さて、今日9/3は本当だと、昆布の植物学的分類では日本、いや世界的に著名な川嶋昭二先生とお会いするはずだったのですが、
先生は今週忙しく、函館にいらっしゃらないという事で、残念ながらまた来年の再会を是非にとも思っております。
昨夜は五稜郭の近くのホテルに宿泊したので、せっかくですから、朝ランニングしてきました。

思えば、フルマラソンまであと２ヶ月を
切りましたねぇ〜。しっかりトレーニングしないといけませんね、、、。
という訳で、今日は午前中は、静岡店の若女将とPCを遠隔操作しながら受注処理をこなした後大沼公園まで足を伸ばしてみようと
思います(^^)

タイムリーな足跡、つぶやきはこちらのtwitterで、、、、(^^)

• 夕食はラッキーピエロ、テイクアウト！ – Photo: http://bkite.com/0bqsX #
• 小いけ、の、カレー – Photo: http://bkite.com/0bpXC #
• かみさんへのお土産、これで通算8枚目！ – Photo: http://bkite.com/0bpUO #
• ハガキ風景印にて投函 – Photo: http://bkite.com/0bpTE #
• 函館上空、政府専用機が飛んでる #
• 倉庫 – Photo: http://bkite.com/0bpT8 #
• 道南食堂は、、、あの給仕をしていたおじさんが（経営者）がお亡くなりになり
  やむなく店を閉めたそうです。まだ６０にもなってなかったと思います、、、、。残念でなりません。 #
• 海峡ラーメンは、おじいさん達が年取って仕事出来なくなったそうです。息子さんがいるんだけど、他に店出しているので駅前の海峡ラーメンはやむなく閉店となったと聞きました。あぁ、悲しい、、、。 #
• ご覧の諸氏へ！心からごぺんなさい – Photo: http://bkite.com/0bpCZ #
• 何でだ～～～～～、ここも閉店してる！ – Photo: http://bkite.com/0bpz7 #
• 只今Movie編集中 http://twitvid.com/57679 #

昨日は、夜１２時まで飲んでいましたが、さすがに、私がダウンしてしまい、問屋さんには物足りなかったのかもしれません。
ど〜もすみませんでした。さて、今朝は５時に起きて、根室発の５時５８分の普通列車で釧路まで２時間半の行程です。
外は結構雨降っています。落としてしまった私のGR DIGITALは雨の中一人寂しく曇り空を草むらの中から仰ぎ見ているんだろうなぁと
思うと切なくなりました。さて、釧路からはスーパーおおぞらで南千歳まで行くんですが、昨日の段階で、すでに指定席が満席！
という事で、私初めて「グリーン車」なるものに乗車しました(^^)とっても快適で、ビックリしました。専用の乗務員が付いていて
飲み物のサービス、ブランケット、電動リクライニングシート、横にはACアダプター、もう至れり尽くせりで、早速MacBookを出して
色々な資料の整理をしていました。そんなことしていると、３時間なんてあっという間でした。
南千歳に着くとすでに外は晴天！暑いくらいです。

送信者 2009北海道写真

そこからスーパー北斗に乗り換えて一路函館を目指しました。どうやら、今修学旅行のシーズンなんですね。指定席は小学生でいっぱいです。

送信者 2009北海道写真

函館は定宿の東横イン朝市です。駅前に降りてすぐに昼食と思い、「海峡ラーメン」に行ったら何と？！閉店していて
全く違うまずそうなラーメン屋になっているじゃありませんか、、涙。残り少ない正統派の塩ラーメンだったので
とても残念です。ここではお土産用のラーメンもあって、秋の実店舗での北海道フェアで販売を計画していたのに、、、。
その後、すぐに荷物を置いて函館山に登り始めました。

８年以上前に昆布の大家である川嶋昭二先生とご一緒させてもらって以来です。登山道もしっかりと整備されているので、一時間弱で
登れました。プチハイキングで良かったですよ〜(^^)途中には第二次世界大戦の時に作られた砲台跡の要塞があったり、野鳥観察の為の
小屋があったり充実していますヨ！

送信者 2009北海道写真

山頂に着くと、ちょうど良いじゃないですかっ！夕焼けがばっちりでした。実は箱館山の夜景よりも、夕焼けから夜景が見えるまでの
暮れなずむ時間帯が一番綺麗だと思います。この写真はiphoneで撮った５枚の写真をアプリを使ってパノラマ写真にしました。
結構使えるアプリです。
暮れなずむ箱館山を後にして下山しました。

送信者 2009北海道写真

送信者 2009北海道写真

下山にはバスを使いました。往復で５００円でチケットを売っています。ロープウェイは確か片道で１３００円位したと思います。
箱館山には規制があって、道路は観光バスやタクシー以外は登る事が出来ません。（あと徒歩はOKですけどね、、、笑）

さて、その後、市街でご飯を食べたりして歩きましたが、、、、、。もう悲しい位不景気で、シャッターだったり、「空き店舗」だったり
結構私もお世話になった本屋さんとかが無くなっていてもうビックリです。特に駅前から十字街までの通りは、一般市民は来ないし、観光客も素通りするような地域なので、ホント厳しいと思います。函館の問屋さんからも厳しい意見がでるかも知れませんね、、、、。

• おーハーフ
  走るんですね、！頑張って下さい！！RT @teatimedesign ジョギングしてきました。今日は往復２時間、帰りの３５分くらいは徒歩。週末のハーフ大会は暑そう。 #
• 丸刈り – Photo: http://bkite.com/0boqz #
• RT @NHK_onair きょうNHK総合テレビで放送の「爆笑問題のニッポンの教養」に@skmt09坂本龍一氏登場！　放送は、いつもより10分早い22時50分からです！ http://bit.ly/2lzYo #
• トリッパとまめの煮込み – Photo: http://bkite.com/0bonu #
• 乾物屋がワインでもたまにはイイッショ！ – Photo: http://bkite.com/0bomS #
• ホッキ貝とドライトマトのサラダ – Photo: http://bkite.com/0bomk #
• 今日のめしはココItalian Go Go – Photo: http://bkite.com/0boli #
• ガンダム好きの方どうぞ。私はさっぱりわかりません、、、ゴメン http://twitpic.com/g2kqh #
• ふなはしさん！これ？ – Photo: http://bkite.com/0bohD #
• ですです！！一時間のトレッキングでしたRT @nubreed @kenjinishigaya 函館山登山？ #RunKeeper #
• Just completed a 4.00 km hike with @runkeeper, check it out http://bit.ly/Z39yo #RunKeeper #
• 着いたぜ！ – Photo: http://bkite.com/0bogu #
• これから、函館山行って来ます – Photo: http://bkite.com/0bocj #
• 信じられない！！！！海峡ラーメンが無いっ！！変な店になってる – Photo: http://bkite.com/0bo9U #
• 只今萩野という駅を通過しました。スーパー北斗の車中です。なんだかとても良い天気になってきました〜。
  私に神様が箱館山の夜景を撮ってこい！！と言っている
  ようです（暴 #
• 南千歳到着！ – Photo: http://bkite.com/0bnUU #
• みちおぼさーん、こんにちは！ – Photo: http://bkite.com/0bnKz #
• スーパーおおぞらグリーン車！すげえ、凄すぎる – Photo: http://bkite.com/0bnCw #
• 根室本線、根室～釧路間去年よりiPhone繫がるなぁーソフトバンク頑張るじゃん！ #
• 昨日の呑みは、俺ん家、という名の炉端です。とても美味しいデスよ！ – Photo: http://bkite.com/0bnlD #
• 今日は一日かけて根室から函館へ移動デス！ http://twitvid.com/9BAF0 #

さて、昨日は、１０時頃に根室市内に着いて、産地問屋さんを訪問。今回買い付けた棹前昆布の品見をしました。
今年の出来はとても良いと聞いていましたが、確かに、肉厚で綺麗な昆布ですっ！！！
これなら大旦那も太鼓判を押すに違いない！静岡で新物の昆布を待っているお客さんも納得の一品ですねっ！

その後、根室の歯舞の先、納沙布岬近くの漁師さんのお宅を訪問！とてつもなく昆布小屋が綺麗です。採った昆布を等級別に綺麗に分け
乾燥機も入れてあります。さすが、志の高い昆布漁師さんは違うなぁ〜と感心します。ともすると、「お客さんの口に直接入る昆布」という
認識が欠けている漁師さんもいるようですが、ここまでしっかりしているともう安心です。ちゃんと息子さんもいらっしゃって
お父さんと二人でこの地域では５本の指に入る水揚げがあるそうです！

漁師さんと結構突っ込んだ話をしたのですが、昆布というのは毎年「値決め」があって、同じ昆布でも、値段がちがいます。
採れる量も違うし、質も違うんだから当然なんですが、「漁師さんからすれば、お宅がどの位で買うことが出来れば商売として
成り立つんだ？」「もし教えてくれればそれで売っても良い」とか「値決めをする時には大きな問屋さんだけでなく、末端の
小さな昆布屋さんもいれたらどうか？」などと話しました。出来る事と出来ない事はもちろんありますが、
昆布を採るということと昆布をお客さんにうるという両極端の末端では、考え方に大きなずれがあることは違いありません。

さて、その後、問屋さんの倉庫に戻って、棹前昆布を根室で保存してもらい、少しずつ送ってもらう事もお願いしてきました。
北海道と静岡では湿度が全然違います。いくら次郎長屋の乾燥室で保管してもやはり、湿度が低くなったり高くなったりの繰り返しがあり
それが昆布の質を落とすのです。産地問屋さんならではのご好意に感謝です！！
夜には、一緒に根室の「俺ん家」というとても美味しい（毎年行きますっ！）炉端焼きのお店で、サンマの刺身、ホヤ酢を根室の地酒で
やっつけました(^^)

根室には６月には棹前昆布として採った昆布は夏になるとなが昆布として採取します。
これまたとても美味しい昆布で、日高昆布と違いとても柔らかいんですね。
次郎長屋では売った事はまだありませんが、根室の貝殻産のなが昆布は今年の
北海道フェアの時には少し扱ってみようかなと思っています。

やはり、現地に行くと毎年発見があって楽しいですし、勉強になります。

みなさん、こんにちは！若旦那です。さて、今根室から函館に８時間をかけての移動の特急列車の中です。
さて、昨日は根室の産地問屋さんを訪ね、製品となって出来て生きた棹前昆布の品見と色々な情報交換をしてきました。
このエントリーでは、その前後で撮り貯めた鉄道風景をご紹介したいと思います。

まずは、根室本線の厚床駅です。

送信者 2009北海道写真

この駅は廃線となった標津線へ分岐する駅でした。何とも言えない椅子の様子がマッチしていて思わず押しました。

送信者 2009北海道写真

こちらは、ちょうど上り列車が到着した所です。これは、一両ですね！今朝乗った電車は２両編成でした(^^)

さてさて、待ってました？！とばかりにアップしたこの写真は去年と同様の場所です。これは、落石駅から別当賀という駅の間に
カーブを曲がってちょうど海岸線の丘陵地帯に差し掛かった所です。直下の浜まで車で行き、そこからは崖を這い上がります。
ほとんど登山ですね。上下、カッパを着ても、靴はずぶぬれ、おまけにステッキかわりに使った三脚は全部の足のゴムが取れてしまいました(^^;;;;;
まだまだアマチュア写真家になれない若旦那です、、、、
去年は浜からではなく、丘陵地帯を一時間かけて歩いたので今年はずっと楽でした（あとの大事件など知る由もありません、、、）

送信者 2009北海道写真

一番列車が朝６時１９分に落石を出るので、通過するのは２２分ごろでしょうか、、。あいにくの曇り空でしたが、まぁまぁでしょうかね、、。絵的には去年の方が良いと思いますが、、、。
ちょうど去年の写真と比較すると、少し前に見える丘まで迫って撮影したんです。

送信者 2009北海道写真

撮影した後で休んでいる若旦那ですが、、、片付けて崖を降りた後に悲劇が待ち受けていました。
そ、れ、は、、、、、。

何とコンデジのGR DIGITALを落としてしまったのです。首からぶら下げると肩まであるフキの葉や笹で濡れると思ったので、
ポケットに入れたんですが、カメラのウエストバッグと足の運動で上着のポケットから落ちたんですっ！しかし、
道などどこにもない崖を登ってきた訳ですから、当然、足跡すら解りません。探しましたが、とうとう諦めました、、、、、。

とっても気に入っていたカメラだし、何と言っても２０枚ほどまだ取り込んでいない写真が残念でなりません。
私のGR DIGITALは根室本線、落石付近の崖で永遠の眠りにつきました、、、、、。誰か近くと通ったら思いだしてあげてくださいね、、、。

• 秋刀魚の刺身と北勝冷酒 – Photo: http://bkite.com/0bmx6 #
• レンタカーVitsって凄いな～。435キロ走ってガソリン21リットル！ #
• 根室、車石 – Photo: http://bkite.com/0bmeU #
• by ToyCamera http://bctiny.com/pzm7j #
• 棹前昆布、うちの分デス！ – Photo: http://bkite.com/0bm2a #
• 今日のは、根室駅のスタンプお客さんへのはがき – Photo: http://bkite.com/0bm0q #
• 早く開けて～、show my pcを使っての静岡での受注しょりが出来ないー – Photo: http://bkite.com/0blPc #
• かしら昆布 – Photo: http://bkite.com/0blMT #
• GR DIGITALは根室本線落石駅近くの海岸の丘陵地帯の笹畑の中に永遠の眠りにつきました、、。 #
• 気を取り直して、朝御飯 – Photo: http://bkite.com/0blBN #
• あ～～～～～～GR落とした！一番列車を撮りに行ったし畑の中 – http://bkite.com/0blwZ #

みなさん、こんにちは！二日目のリポートは今、三日目の朝出発前に書いています。
自民党さん、歴史的大敗ですね、、、。でも何か違和感を感じます。旧清水市の
自民党候補はそれは町の人に尽くしてくれました。その方は落選、、、。民主党候補が
当選だった訳です。がしかし、旧清水市で先日行われた市議会選挙で落選した候補者が
民主党比例で当選って？どういう事よ？って感じがします。多分みんな思っていると
思います。
まぁ、選挙の話はこれくらいにして、二日目、朝２時に起きて相泊まで車で行き
そこからカラフトマスを釣る人たちと一緒に船にのって知床半島の途中まで行きます！
そうそう、途中で車を降りて「夏のオリオン」を撮りました。夏にオリオン座が
見えるとドキドキします。

送信者 2009北海道写真

さて、船は、今回満員の釣り客と一人だけカメラの入ったリュックサックを
背負った若旦那を載せて相泊漁港を朝４時に出発！その後１１時半まで
私は写真を撮りまくりました。正直、２年前に行った時よりも天気が悪く
（２年前の天気のコンディションがどれだけ恵まれていたか解りました！）
物足りなかったですが、いつもは興味のない鳥と魚を撮れたのは今までに無い
体験でした。肝心要の、羅臼昆布漁は、すでに８月末という事もあり、
一艘も出ていませんでしたが、途中で、昆布の火入れをしていた漁師さんに
充分話を聞く事ができましたし、今後の色々な繋がりも出来た事が最大の
収穫でした。

送信者 2009北海道写真

こちらが、船から降ろされた浜です。雲が多かったので、朝日は出ませんでしたが
かえって、神秘的な写真が撮れたかな、、、、？！笑
自分でも広角レンズを使っての納得の写真でした。

送信者 2009北海道写真

送信者 2009北海道写真

これは、全部羅臼昆布です。もちろん天然です。多分一週間も前に採った昆布を
再度乾かしています。そうなんですっ！昆布って一度乾かしても何度も天日の力で
美味しくしてゆくんです。特に羅臼は「室」に入れての寝かしの技術が素晴らしく
他の産地ではやらない製造方法なんですね！どこでも、ムシロを持っていてそれに包んで保存して、また乾かすという作業を繰り返します。また夜露にわざと濡らして
旨味を増す技法なんかもあるんです。

そうこう言っているうちに、ちょっと太陽が顔を出しました。これ以降
ずっと曇りだったです。う〜〜ん残念

送信者 2009北海道写真

送信者 2009北海道写真

これは、マスの遡上です。とてもダイナミックです。またそのバシャバシャという音が凄い！近くにいた漁師さんに聞いたら『今はあんた達人間が多いから少ないけども
小川が真っ黒になるぞ！」と言っていました。
（※そういえば、何これ珍百景で取材するっていってたカメラマンはどうなったんだろう？宿で噂を聞きました）

そして、こちらは何と言う鳥なんでしょうか？？？？
ご存知の方がいらっしゃったら教えて下さい。

送信者 2009北海道写真

羅臼の浜を歩いて感じますが、農林畜産の現場で働く人は本当に
大変だと思います。極論かもしれませんが、政府はしっかりと保護政策を
とっても良いと思います。私のような個人が保護するのは限界があります。
値段を高くかって上げたいけど、そうなると消費者であるうちのお客さんに
もちろん跳ね返る訳です。本末転倒な話ですが、そこのバランスを取るのが
うちのような小売業者だし、こうやって現地で買い付けたり見たり聞いたりすれば
その「バランスを取る権利」があると私は思います。

来年も、再来年もまた羅臼には来る事でしょう、、、、。
自分で歩いて、見て聞いた事を従業員のみんなに、お客さんにフィードバックしてゆきたいと思います。

今日は、これから、根室の産地問屋さんと一緒に根室全域をご一緒させて
頂いて、夜は、恒例の飲み会です！！！多分エンドレス、、、、笑

明日の予定は朝６時前の根室本線で釧路に出て特急で函館に入ります。
ブログの更新は特急電車の中でゆっくりしますね。

その間皆さんtwitterでお楽しみ下さい。

• レイクサンセット、コテージで食事と宿泊！6800円也 – Photo: http://bkite.com/0bkpE #
• Attoko Station http://twitpic.com/ftwck #
• 今日の撮影ポイント – Photo: http://bkite.com/0bkhw #
• 今日の仕事！お客さんへの、ハガキ – Photo: http://bkite.com/0bkb8 #
• 野付半島 – Photo: http://bkite.com/0bkaS #
• 羅臼相泊、昆布視察 http://twitvid.com/BA00F #
• 相泊温泉！動画 http://twitvid.com/0A5F8 #
• 相泊温泉、超解放的 – Photo: http://bkite.com/0bjYb #
• 羅臼昆布干し – Photo: http://bkite.com/0bjXX #